傳統(tǒng)特點(diǎn)食品行業(yè)存在著同質(zhì)化重大、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈、利潤(rùn)空間小、口味單品質(zhì)不佳、集中度較低等諸多不容樂(lè)觀的現(xiàn)狀,行業(yè)更替不可避免,必將會(huì)有一種更新更優(yōu)的休閑食品銷(xiāo)售模式呈現(xiàn),敏捷占據(jù)市場(chǎng)份額。
目前,傳統(tǒng)特點(diǎn)糕點(diǎn)食品市場(chǎng)推廣速度相稱(chēng)緩慢,因?yàn)橥?lèi)有名產(chǎn)品的存在,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,使之市場(chǎng)占領(lǐng)份額相稱(chēng)的少。從年紀(jì)上看,甜品的花費(fèi)人群分為三類(lèi):兒童、青少年、成人。目前,花費(fèi)主體已經(jīng)過(guò)原來(lái)以?xún)和嗌倌曜儞Q到以年青成人為主,其中少年兒童,成人中的女性花費(fèi)者已回升為當(dāng)前休閑食品的主流花費(fèi)者群體。相干考察顯示,現(xiàn)今我國(guó)休閑食品的花費(fèi)人群存在著明顯特點(diǎn)。
休閑食品花費(fèi)者中,在校學(xué)生跟工作的白領(lǐng)階層占總花費(fèi)群體中的一半以上。澤雅包裝就包裝而言,設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在造型和外觀圖形兩個(gè)方面,這也是能吸引消費(fèi)者的兩個(gè)方面。目前市場(chǎng)上包裝設(shè)計(jì)形態(tài)各異,美輪美奐,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的時(shí)候還能品味一種美的享受,這都得益于設(shè)計(jì)的力量。跟平面設(shè)計(jì)不同的是,包裝設(shè)計(jì)更注重立體的圖案構(gòu)成,包裝設(shè)計(jì)六個(gè)面,每一個(gè)面都是一幅獨(dú)立的畫(huà)面,但組合起來(lái)時(shí),又必須是一個(gè)和諧的整體。另外,根據(jù)產(chǎn)品特征,設(shè)計(jì)標(biāo)新立異又不失實(shí)用性的包裝設(shè)計(jì)形象可能更要求專(zhuān)業(yè)的素養(yǎng)。白領(lǐng)跟在校學(xué)生都是屬于社會(huì)階層比較活潑的群體,他們求個(gè)性時(shí)尚,很多休閑食品能帶給他們個(gè)性的享受。這一類(lèi)人過(guò)著群體生活,友人很多,有著各種各樣的分享,也包含美食方面的分享,很多厚味的休閑食品經(jīng)過(guò)他們的彼此分享,產(chǎn)生了一定的廣告效應(yīng),是產(chǎn)品天然而然的達(dá)到了可觀的銷(xiāo)售量。
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